KUNSKAPSBANK -

INTESTINALA ENTROKOCKER

Livsmedelsverkets riktvärde

Tjänlig med anmärkning: egen brunn -

Otjänlig: egen brunn -

Otjänlig : LIVSFS 2022:12 Påvisad

VAD ÄR INTESTINALA ENTROKOCKER?

Intestinala enterokocker, även kallade fekala enterokocker, är en grupp bakterier som normalt finns i tarmarna hos människor och djur. De är en del av den naturliga tarmfloran men kan också fungera som indikatorer på fekal förorening i miljöprover, inklusive dricksvatten. Här är en översikt över intestinala enterokocker:

Beskrivning och förekomst

Bakteriegrupp: Enterokocker tillhör släktet Enterococcus, med Enterococcus faecalis och Enterococcus faecium som de vanligaste arterna.
Naturlig miljö: Dessa bakterier finns naturligt i tarmarna hos människor och djur, där de spelar en roll i matsmältningen och hjälper till att upprätthålla en balanserad tarmflora.
Indikatorer på förorening: Intestinala enterokocker används ofta som indikatororganismer för att upptäcka fekal förorening i vatten och livsmedel eftersom deras närvaro tyder på att andra patogena mikroorganismer också kan finnas närvarande.

Användning som indikatorer

Vattenkvalitet: Intestinala enterokocker är mer resistenta mot ogynnsamma miljöförhållanden och desinfektionsprocesser än E. coli, vilket gör dem till pålitliga indikatorer på långvarig förorening i vatten.
Testning: Regelbundna tester för närvaro av intestinala enterokocker i dricksvatten och badvatten används för att bedöma vattenkvaliteten och identifiera potentiella hälsorisker.

Hälsorisker och infektioner

Även om enterokocker i tarmen normalt inte orsakar sjukdom, kan de under vissa omständigheter orsaka infektioner, särskilt hos individer med försvagat immunförsvar. Vanliga infektioner inkluderar:

Urinvägsinfektioner: Enterokocker kan ibland orsaka urinvägsinfektioner, särskilt hos sjukhuspatienter eller personer med katetrar.
Sårinfektioner: Dessa bakterier kan också infektera sår, särskilt kirurgiska sår.
Endokardit: I sällsynta fall kan enterokocker orsaka endokardit, en infektion i hjärtats inre hinna.
Bakteriemi: Enterokocker kan ibland orsaka bakteriemi, en blodomloppinfektion, särskilt hos individer med nedsatt immunförsvar.

Antibiotikaresistens

Multiresistenta stammar: Vissa stammar av enterokocker, särskilt Enterococcus faecium, har utvecklat resistens mot flera antibiotika, inklusive vankomycin (kända som vankomycinresistenta enterokocker eller VRE). Detta utgör en särskild utmaning inom sjukvården eftersom behandlingsalternativen blir begränsade.

Förebyggande åtgärder

För att minska risken för infektioner och föroreningar är det viktigt att:

Upprätthålla god hygien, särskilt handtvätt efter toalettbesök och före hantering av mat.
Använda ren och säker vattenkälla för dricksvatten och matlagning.
Regelbundet testa vattenkvaliteten för att upptäcka och åtgärda eventuella föroreningar.

Sammanfattningsvis är intestinala enterokocker viktiga indikatorer på fekal förorening och spelar en betydande roll i övervakningen av vattenkvalitet. Deras närvaro kan indikera potentiella hälsorisker och behovet av saneringsåtgärder.

SYMTOM AV INTESTINALA ENTROKOCKER I DRICKSVATTEN

Intestinala enterokocker i dricksvatten är en indikation på fekal förorening, vilket innebär att det kan finnas patogena mikroorganismer i vattnet som kan orsaka sjukdomar. Själva enterokocker är inte alltid patogena, men deras närvaro signalerar att andra skadliga bakterier, virus eller parasiter kan finnas i vattnet. Här är några symtom som kan uppstå om man konsumerar dricksvatten som är förorenat med fekala enterokocker och andra patogener:

Mag-tarmbesvär

Diarré: En vanlig och omedelbar reaktion på konsumtion av förorenat vatten är diarré, som kan vara mild till svår och ibland blodig.
Magkramper och smärta: Konsumtion av kontaminerat vatten kan orsaka kraftiga magkrampor och buksmärtor.
Illamående och kräkningar: Illamående och kräkningar är också vanliga symtom vid infektioner orsakade av förorenat vatten.
Feber: En låggradig feber kan uppstå som en del av kroppens försvar mot infektionen.

Specifika infektioner och symtom

Fekal förorening kan innehålla en mängd olika patogener, vilket kan leda till olika typer av infektioner och symtom:

Enterokockinfektioner: Även om enterokocker normalt inte är patogena, kan de orsaka infektioner hos personer med försvagat immunförsvar. Detta kan leda till urinvägsinfektioner, sårinfektioner, endokardit och bakteriemi.
E. coli: Infektion med patogena stammar av E. coli kan orsaka allvarliga diarréer, magkramper, illamående och i vissa fall hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS), vilket kan leda till njursvikt.
Giardia: En parasit som kan orsaka giardiasis, vilket leder till långvarig diarré, gaser, uppsvälldhet och viktminskning.
Cryptosporidium: En annan parasit som kan orsaka cryptosporidiosis, med symtom som vattnig diarré, magkramper, illamående och viktminskning.
Norovirus: Ett virus som kan orsaka akut gastroenterit med kraftig diarré, kräkningar, magsmärtor och feber.

Uttorkning

Allvarliga episoder av diarré och kräkningar kan leda till uttorkning, vilket är särskilt farligt för små barn, äldre och personer med försvagat immunförsvar. Tecken på uttorkning inkluderar:

Torr mun och hals
Minskad urinproduktion och mörkare urin
Yrsel och svaghet
Extrem törst

När söka vård

Sök medicinsk vård om du eller någon i din närhet upplever:

Ihållande eller allvarlig diarré och kräkningar
Blodig diarré
Tecken på uttorkning (t.ex. mörk urin, torr mun, yrsel)
Hög feber med diarré
Minskad urinproduktion eller andra tecken på njurproblem

Det är viktigt att undvika att dricka eller använda vatten som misstänks vara förorenat tills det har testats och anses vara säkert. Regelbunden övervakning och testning av dricksvatten kan hjälpa till att identifiera och åtgärda föroreningar innan de leder till hälsoproblem.